蜂膠是蜜蜂采集樹(shù)脂并混以蜂蠟和上顎腺分泌物加工成的，原始蜂膠多呈黃褐色或黑褐色具有芳香氣味的膠黏性固形物，因產(chǎn)量稀缺且富含多種天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而素有“紫色黃金”之稱(chēng)，下面小編就簡(jiǎn)單科普一下吃蜂膠也得癌是怎么回事吧！

一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蜂膠猶如一個(gè)天然的藥庫(kù)，目前已從蜂膠中分離出超過(guò)400種活性物質(zhì)，包括槲皮素、高良姜素等黃酮類(lèi)化合物，肉桂酸、咖啡酸、阿魏酸、苯甲酸等芳香酸，丙氨酸、精氨酸等氨基酸，肉豆蔻酸、山梨酸等脂肪酸，丁香烯、麝子油醇等萜類(lèi)化合物，膽甾醇、豆甾醇等甾體化合物。

二、抗癌論述

蜂膠與癌癥并沒(méi)有直接的關(guān)系，癌癥的誘因主要分外源性因素和內(nèi)源性因素兩個(gè)方面，其中外源性因素包括不良生活習(xí)慣、環(huán)境污染、慢性刺激與創(chuàng)傷、電離輻射等，而內(nèi)源性因素則主要包括遺傳因素、免疫因素、內(nèi)分泌因素等，單純靠吃蜂膠在防癌抗癌上的作用實(shí)際上并不大。

三、真假鑒別

蜂膠作假比蜂蜜有過(guò)之而無(wú)不及，從蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)公布的數(shù)字來(lái)看市場(chǎng)上70%的蜂膠都是假的，事實(shí)上以目前的作假手段除非用專(zhuān)業(yè)設(shè)備根本無(wú)法有效鑒別，單從外部特征也只能鑒別造假手段低劣的蜂膠，因此買(mǎi)蜂膠時(shí)要從國(guó)家批文、企業(yè)口碑、上市時(shí)間等方面來(lái)綜合的系統(tǒng)的鑒別。

四、正確吃法

蜂膠因工藝不同有原膠、蜂膠液、蜂膠膠囊等幾種，其中原膠因含有重金屬等雜質(zhì)不能直接食用，蜂膠液可直接服用或加在牛奶、咖啡或蜂蜜中食用，而蜂膠軟膠囊則是最常見(jiàn)的蜂膠制品，只需像其他膠囊藥劑一樣用溫水吞服即可，另外長(zhǎng)期過(guò)量服用蜂膠對(duì)健康是百害而無(wú)一利的。

五、禁忌人群

1、過(guò)敏體質(zhì)人群不能服用蜂膠，原因是蜂膠中含有大量的過(guò)敏原，過(guò)敏體質(zhì)人群服用后可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。

2、孕婦不能服用蜂膠，原因是蜂膠中含有激素或類(lèi)激素物質(zhì)，孕婦服用可能導(dǎo)致體內(nèi)激素失衡甚至引起宮縮。

3、嬰幼兒不能服用蜂膠，原因是蜂膠會(huì)影響嬰幼兒免疫系統(tǒng)的完善，加之蜂膠中的激素物質(zhì)對(duì)嬰幼兒也不利。