東北的樹木文化歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),深深扎根于東三省的廣闊大地之上,其中椴樹文化與蜜蜂文化交織在一起,成為蜜蜂文化的內(nèi)容之一。
椴樹為椴樹科植物,落葉喬木。長(zhǎng)白山區(qū)主要有紫椴(又稱小葉椴)、糠椴(又稱大葉椴、遼椴)2種。椴樹多生長(zhǎng)在海拔200~1200米的闊葉混交林或針葉闊葉混交林里。椴樹流蜜量較高,是東北地區(qū)夏季的主要蜜源,椴樹蜜的豐歉直接影響著當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)蜂生產(chǎn),因此椴樹是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂生產(chǎn)的重要組成部分。

古代東三省的椴樹分布區(qū)域較廣。據(jù)考證,山海關(guān)以東以至整個(gè)遼東半島都有森林分布,并且這些地方都曾是椴樹和椴樹蜜的故鄉(xiāng),許多地方都以椴樹或蜂蜜命名。如:遼寧省錦西市老官堡鄉(xiāng)的椴樹叢村,朝陽市龍城區(qū)邊杖子鄉(xiāng)的椴木頭溝村,法庫縣馮貝堡鄉(xiāng)的椴樹溝,凌原縣北爐鄉(xiāng)的椴樹溝村、四官營(yíng)子鎮(zhèn)的椴樹溝和牛營(yíng)子鄉(xiāng)的小椴樹溝及大椴樹溝,鐵嶺縣城東的椴木嶺和平頂堡鎮(zhèn)的椴嶺子,清原縣南八家鄉(xiāng)的椴木溝,開原縣的椴木溝,丹東附近的椴樹背,寬甸城東的椴木溝等地方;還有吉林省榆樹縣十四戶鄉(xiāng)的椴樹廟村、后椴樹廟村,東豐縣橫道河鎮(zhèn)的椴樹橋,海龍縣進(jìn)化鄉(xiāng)的椴樹溝,渾江市花山鄉(xiāng)的椴木松溝、椴木溝,臨江附近的椴抱松嶺,九臺(tái)縣木石鄉(xiāng)的椴樹村、椴樹林子村,懷德縣十二家子鄉(xiāng)的大椴樹溝、小椴樹溝,蛟河市的椴樹嶺、楊椴樹溝,汪清縣天橋嶺的椴樹背村等地方。現(xiàn)在雖然在這些地方看不見椴樹的痕跡,但這里古代都是椴樹林密集的分布區(qū),也是古代長(zhǎng)白山中蜂的分布區(qū),盛產(chǎn)椴樹蜜,留下了釆捕蜂蜜和桶養(yǎng)中蜂的歷史。

古代由于椴樹林較多,野生中蜂繁殖較快,貯蜜較多,每到椴樹花期林海翻騰著黃白色的花浪,空氣中飄浮著椴樹花的芳香。生活在長(zhǎng)白山區(qū)的各族先民們從各種樹木中認(rèn)識(shí)到椴樹的特殊價(jià)值,還是從蜜蜂釆集椴樹蜜開始。古人把椴樹稱為香花樹、蜜蜂樹、白蜜樹,尋找野生蜂巢采捕蜂蜜時(shí)總要到椴樹林去,因?yàn)槿藗冎滥膬河虚矘淠膬壕陀忻鄯渖妗H藗兂Uf:“沒有椴樹引不來蜜蜂”,椴樹意味著甜蜜。甚至古人還認(rèn)為用椴木桶養(yǎng)蜂能招引蜜蜂,不飛逃,所以傳統(tǒng)養(yǎng)蜂者做蜂箱、巢框、飼喂器、王籠等都提倡用椴木。人們因?yàn)殚矘涿垲伾锥Q其為白蜜,因?yàn)殚矘涿鄯枷愣Q其為香蜜,因?yàn)殚矘涿劢Y(jié)晶細(xì)膩而稱其為細(xì)粒蜜。在科學(xué)技術(shù)不發(fā)達(dá)的古代,椴樹蜜在混雜的蜂蜜中已被視為優(yōu)質(zhì)蜜,單獨(dú)采捕生產(chǎn),作為特產(chǎn)方物上品進(jìn)貢朝廷,并且出口海外。幾千年來,人們逐漸認(rèn)識(shí)到椴樹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,其中泌蜜價(jià)值,甚至超過樹體成材的價(jià)值。養(yǎng)蜂人常常比喻1棵臉盆粗的椴樹,1年能流蜜2臉盆。因此,古代人們又稱椴樹為“糖樹”,現(xiàn)代稱椴樹林為“綠色糖廠”。

考證長(zhǎng)白山中蜂的悠久歷史,首先要涉及到椴樹林的生態(tài)歷史。在遠(yuǎn)古時(shí)期長(zhǎng)白山區(qū)出現(xiàn)了被子植物,特別是出現(xiàn)了以椴樹為主的重要蜜源植物以后,形成了供野生蜜蜂繁衍的生存條件,中蜂才能在這里繁衍生息,并隨著椴樹等蜜源植物的繁茂進(jìn)入了昌盛時(shí)期,持續(xù)了數(shù)千年。自近代引進(jìn)西蜂以來,雖然中蜂銳減,但西蜂仍沿著椴樹的分布林發(fā)展擴(kuò)大,應(yīng)季轉(zhuǎn)地而來采椴樹蜜的蜂群更多,椴樹和蜜蜂的關(guān)系更為密切,椴樹蜜生產(chǎn)量比古代多幾十倍、幾百倍,長(zhǎng)白山被譽(yù)為“椴樹蜜庫”,聞名中外。然而,現(xiàn)在椴樹大批被砍伐,椴樹資源比建國(guó)初期減少3/4以上,山區(qū)的生態(tài)發(fā)生了較大的變化,但人們永遠(yuǎn)忘不了椴樹在長(zhǎng)白蜜蜂文化中仍然是一個(gè)源頭之流。










